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Gerencia con éxito una
empresa que produce un producto que combate la desnutrición, pese a que la
burocracia del Estado le dio la espalda
Por
Gerardo Torres
http://perusemanalxxi.blogspot.pe/2016/07/una-enfermera-en-guerra-contra-la-anemia.html
http://perusemanalxxi.blogspot.pe/2016/07/una-enfermera-en-guerra-contra-la-anemia.html
Aquilina Palomino, madre de dos
hijos, es no sólo una enfermera salubrista con maestría en salud pública y una
empresaria peruana de éxito. Ella es también una mujer luchadora con gran
sensibilidad social, que repudia la injusticia y que le ha declarado la guerra a la anemia, un
severo problema que golpea a un grueso
sector de la población peruana.
Según la Unicef y la OMS, la anemia por déficit de hierro está relacionada con la desnutrición crónica
en menores y afecta el desarrollo cognitivo del niño durante toda su vida.
“La anemia es nefasta porque este mal afecta la salud, el desarrollo intelectual de
la persona y su capacidad de producir. Está probado científicamente que un niño
de 5 años que tiene anemia estará en desventaja cuando ya sea adulto frente a
otros seres humanos que no tuvieron el mal”, aseveró Aquilina.
Siendo todavía estudiante de
enfermería, Aquilina empezó a luchar contra
la anemia y la desnutrición, hace más de 25 años, en Uchiza, en la convulsa
década de los 90.
En ese pequeño distrito de la provincia de Tocache,
en la región amazónica de San Martín,
trabajó en su profesión y vio casos terribles de anemia. No se borra de su
memoria los niños desnutridos, pálidos,
con los ojos hundidos que parecían muertos en vida. La mayoría eran hijos de
las víctimas del terrorismo y el narcotráfico.
Al rememorar esos difíciles momentos
que vivió en ese sector de la Amazonía peruana, donde el Estado sigue ausente,
su voz de Aquilina se quiebra y sus ojos se humedecen, no puede evitar llorar.
Conmovida por este drama y luego de
graduarse de enfermera, Aquilina se abocó a estudiar e investigar durante años
buscando estrategias para combatir la anemia hasta que lo encontró.
Forticao, el producto de su creación, que contiene hierro, calcio,
zinc y proteínas, combate la anemia en niños y adultos.
La creadora de Forticao rememora que
su proyecto inicial no fue incursionar en el mundo de los negocios. Después lo
hizo porque los burócratas de las instituciones públicas le cerraron las
puertas. Reveló que ofreció el proyecto a los funcionarios de los programas
sociales de los gobiernos municipal, regional y nacional, pero todos les
pusieron trabas.
Tras ese desencanto, Aquilina formó Waala Industria Nutricional y Cosmética SAC.,
empresa que hoy produce y comercializa
Forticao a nivel nacional.
Hace cinco años Waala lanzó al
mercado Forticao Cocoa, que es elaborada con una mezcla de cacao con hierro
hermínico, que es la homoglobina de vacuno en polvo.
Está demostrado que el producto es una arma
efectiva para la prevención y disminución de la anemia nutricional en niños y
adultos. Las personas que lo consumen se recuperan de la anemia en un mes.
El 2015 sacó Forticao chocolate y muy
pronto saldrá Forticao en cápsulas. Todos estos proyectos se han cristalizado
con el apoyo financiero del Banco Mundial.
“Tomar Forticao es como una
transfusión sanguínea de una manera amigable, puedes consumirlo
voluntariamente. Los resultados son óptimos”, recalcó.
Refirió que cuando más bajo está la
homoglobina del paciente el efecto es aún mayor. Las proteínas ayudan a la
regeneración celular.
_ Ud. marca la
diferencia haciendo empresa con sentido social, luchando contra la
desnutrición, le peguntamos.
_ Efectivamente, hemos identificado un
problema social y estamos dando solución desde hace 5 años. La lucha empezó
hace 25 años desde el proceso de investigación y luego incursionamos en el
campo comercial. Ahora hacemos ambas cosas, investigación y la parte
empresarial porque pensamos que la innovación es lo que va llevar a la persona
al desarrollo.
_ ¿Cuándo
deciden elaborar forticao en chocolate?
_ El 2015 lanzamos la segunda
presentación que es Forticao en
chocolate, es un producto más global, para todas las edades. Los niños lo
consumen con más facilidad.
Esta innovación la hemos logrado también con apoyo
financiero del Banco Mundial. La investigación y hacer productos de calidad
cuesta. Los peruanos nos merecemos un producto de calidad.
_ ¿Qué otros
proyectos tienen en cartera?
_ Tenemos muchos proyectos en mente. El
más inmediato es producir Forticao en
cápsulas, posiblemente el próximo año. Será un producto dirigido más a los
profesionales de la salud, a los médicos. En San Martín los médicos usan el
forticao con mucha regularidad, recetan a sus pacientes. En Lima estamos
empezando este trabajo de información, de comunicación. Poco a poco está
aumentando la demanda, especialmente en los conos: Carabayllo, San Juan de
Lurigancho, Villa María del Triunfo, entre otros distritos.
La historia
Uchiza –
Lima y Santiago de CHILE
En diálogo con PERÚ SEMANAL, Aquilina cuenta
sus peripecias que pasó para viabilizar un proyecto empresarial exitoso con
contenido social.
Refirió que tras graduarse de
enfermera salubrista profundizó la
investigación académica sobre la anemia y para la cual contó con el apoyo de la
Universidad Cayetano Heredia, su alma máter.
Hizo su tesis sobre el tema y contó
que fue su asesor de tesis, el doctor Luis Benavente, el que le
informó del hierro hermínico que se produce en Chile. Después ella indagó sobre
el tema por teléfono, gestionó la adquisición de 250 kilos y finalmente consiguió
que un médico le donara media tonelada del producto. Tras este logro decidió
viajar a Santiago, la capital chilena.
En Santiago se presentó otro problema
en su camino. No tenía dinero para traer el producto al Perú. Pero Aquilina es
una mujer de mucho temple y no se corre ante las adversidades. Hizo gestiones y
por el Divino Creador logró el apoyo de un peruano que reside en Chile y que
muchos años atrás había vivido en Uchiza. Él financió el transporte por vía
aérea del hierro hermínico hasta Uchiza.
Aquilina cuenta que inicialmente intentaron hacer galletas
fortificadas, pero no resultó. Después hicieron
una mezcla de hierro hermínico con cacao y elaboraron un producto similar a la
cocoa.
Recuerda que el primer experimento se
hizo con una madre gestante que llegó tambaleando al Centro de Salud con 5 de homoglobina (lo
normal es 12.1 y 15.1 gramos por decilitro). Después que consumió Forticao la
recuperación de la señora fue notable. Luego comenzaron a documentar cada caso
de manera rigurosa
Aquilina recalcó que su objetivo es
contribuir a que el Perú sea un país con
familias exitosas, peruanos bien
alimentados que puedan explotar al máximo sus capacidades
La penúltima de 13 hermanos, Aquilina
nació en un hogar muy humilde en Santa Catalina, un pequeño pueblo de la
provincia e Huaral, región Lima.
La historia de esta mujer es
alucinante. Con miles de Aquilinas el Perú sería un país sin niños anémicos
Humala no
pudo
El gobierno de Ollanta Humala, que
acaba de terminar, tampoco pudo resolver en cinco años el problema de la anemia
y la desnutrición crónica infantil, al igual que los gobernantes que lo
precedieron en el sillón presidencial.
En pleno siglo XXI, el drama de
Uchiza se repite en distintas zonas del país.
Miles de niños peruanos siguen
muriendo por anemia crónica en distintas zonas del país, inclusive Lima, la
capital, aunque algunos políticos alardeen con el crecimiento económico de los
últimos 15 años.
Un millón 25 mil niños peruanos
menores de 5 años padece de anemia, según la Encuesta Demográfica y de Salud
Familiar (ENDES) del 2014. El mismo estudio reveló que, pese a los avances a
nivel nacional, todavía hay en el país 420 mil 580 niños con desnutrición
crónica.



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